GEÇMİŞTEN GELECEĞE SİLİVRİ’DE KIRMIZI BİBER PROJESİ’NDE HASAT ZAMANI

0

BEĞENDİM

0

Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen “Bitkisel Üretimin Geliştirilmesi Projesi”nin alt projelerinden biri olan “Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi” (TAKEP) kapsamında, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen “Geçmişten Geleceğe Silivri’de Kırmızı Biber Projesi” meyvelerini vermeye başladı.

Silivri’de Kadın Çiftçilerin Gücü

Silivri’nin Sayalar, Danamandıra ve Çayırdere mahallelerinde yerel tohumlarla kurutmalık kırmızı biber yetiştiriciliği yapan, çoğunluğu kadın 187 çiftçiye, 31 Mayıs 2024 tarihinde %100 hibe olarak toplam 223.000 adet fide dağıtımı gerçekleştirilmişti. 480.000 TL proje bütçesiyle desteklenen bu proje, ilçedeki tarımsal üretimi canlandırmayı ve yerel kalkınmayı desteklemeyi hedefliyor.

Ziraat Mühendislerinden Yakın Takip

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde görevli ziraat mühendisleri tarafından, çiftçiler tarafından dikilen kırmızı biber fidelerinin yerinde tespitleri ve gelişim süreçleri düzenli olarak kontrol edildi. Elde edilen başarılı sonuçlar, çiftçilerin gösterdiği özveri ve mühendislerin desteğiyle mümkün oldu.

Festivalde Kırmızı Biber Rüzgarı Esecek

Silivri’de özenle yetiştirilen kırmızı balık biberler, 8 Eylül 2024 tarihinde gerçekleştirilecek festivalde satışa sunulmak üzere kurutma ve öğütme işlemlerinden geçirilerek toz biber haline getiriliyor. Yerel üreticilerin emeğinin ve alın terinin karşılığını alacağı bu festival, aynı zamanda ilçede tarımsal ürünlerin tanıtımına da büyük katkı sağlayacak.

Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüm üreticilere bereketli ve kazançlı bir hasat dönemi dilerken, bu projenin Silivri’nin tarımsal üretimine ve yerel ekonomiye katkı sağlamaya devam edeceğini vurguluyor.